Mousse Au Chocolat Rezept Vegan

Im Gegensatz zu normaler Mousse au Chocolat die Sahne Eier und tonnenweise Zucker enthlt und Przision erfordert um die besten Ergebnisse zu erzielen besteht mein veganes Schokomousse Rezept aus nur wenigen Zutaten. Es ist sehr einfach und unkompliziert in der Zubereitung da man alle Zutaten lediglich in einen Mixer gibt und anschlieend in Glsern fest werden lsst.

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Die Kochschokolade vorsichtig unter Rhren in der Kokosmilch schmelzen lassen.

Mousse au chocolat rezept vegan. Das Schwierigste an diesem Rezept ist die Wartezeit von einer Stunde bis die vegane Mousse. Zwei Dosen Kokosmilch in einem Topf erhitzen vorher aber eine halbe Tasse Flssigkeit zurckbehalten um das Strkemehl anzurhren. Zucker und etwas Vanillezucker optional hinzugeben.

Das Seidentofu mit der geschmolzenen Schokolade fein prieren oder mixen bis es eine homogene Mischung ist. Vegane Mousse au Chocolat mit Seidentofu Die dunkle Schokolade grob hacken und ber dem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.

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