Spiegelei Rezept Vegetarisch
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Um die Eier zu braten erhitzt du ein wenig l in einer groen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Das Spiegelei mit einer Pfannenschaufel auf einen Teller heben und ganz frisch servieren. Ein Ei in eine separate Pfanne aufschlagen und kurz braten.
Dabei darauf achten dass das Speigelei auf der Unterseite nur goldbraun und nicht schwarz wird Noch in der Pfanne mit etwas Salz und frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen. Hier das einfache und gesunde Rezept. Frhstckspakete zum Durchprobieren - Mit gutem Gewissen fr Dich und Deine Umwelt.
Chili nach Wunsch darberstreuen. Das Ei anschlagen und in die Pfanne gleiten. Hitze reduzieren und braten bis das Eiwei gestockt und der Dotter halb-fest ist.
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